ĐỀU LÀ STEAK CAO CẤP VÌ SAO RIBEYE VÀ TENDERLOIN LẠI MANG HAI HƯƠNG VỊ KHÁC BIỆT?

Cùng là steak bò nhập khẩu cao cấp, nhưng có người lại mê đắm hương vị đậm đà của Ribeye, có người lại không thể chối từ độ mềm mượt của Tenderloin. Vậy nếu đặt hai phần thịt cao cấp này lên bàn cân, đâu mới là lựa chọn hợp gu vị giác của bạn?

Rib Eye 400g ELSOL Steakhouse phục vụ trên thớt gỗ phủ phê topping kèm - Phiên bản Premium trứ danh

Nếu được một lần trải nghiệm Ribeye nóng hổi vừa được mang ra từ bếp, bạn sẽ hiểu vì sao món này luôn nằm trong “wishlist” của team mê bò. Phần thịt thăn ngoại nổi bật với những đường vân mỡ xen kẽ tự nhiên. Khi áp chảo ở nhiệt độ phù hợp, phần vân mỡ tan nhẹ vào từng thớ thịt, tạo nên hương thơm cực kỳ cuốn hút.

Cắt một miếng Ribeye còn nóng hổi, phần thịt mềm mọng gần như giữ trọn độ ẩm tự nhiên bên trong. Càng nhai càng cảm nhận rõ vị ngọt đậm đà lan dần nơi đầu lưỡi. Đặc biệt tại ELSOL, khi chọn Ribeye từ 350gr trở lên, khách còn được nâng cấp miễn phí lên phiên bản Ribeye Premium đặt trên thớt gỗ lớn, đi kèm topping rau củ và hai loại sốt tự chọn. Một phần steak vừa đầy đặn vừa nổi bật ngay từ ánh nhìn đầu tiên, cực kỳ phù hợp cho những buổi hẹn hò mà chàng muốn gây ấn tượng với nửa kia.

Rib Eye 350g và 400g được nâng cấp topping phủ phê miễn phí tại ELSOL Steakhouse

Trong khi đó, Tenderloin lại mang một sắc thái hoàn toàn khác. Không đậm vị như Ribeye, phần thăn nội này được yêu thích nhờ kết cấu mềm mịn đặc trưng và vị ngọt thanh rất dễ cảm nhận. Nhiều thực khách lần đầu thử Tenderloin tại ELSOL thường bất ngờ vì chỉ cần dùng dao cắt nhẹ là miếng thịt đã tách thớ mượt mà.

Tenderloin - Phi lê thịt bò cao cấp được chế biến kì công từ khâu pha lóc, định hình tới quá trình nướng và chờ thịt nghỉ để giữ trọn hương vị

Khi thưởng thức, vị ngọt thanh tự nhiên của bò Mỹ lan dần nơi đầu lưỡi, để lại cảm giác tinh tế và dễ chịu. Chính vì hương vị nguyên bản nổi bật nên Tenderloin rất hợp khi dùng cùng muối tiêu, sốt kem hoặc một chút vang đỏ nhẹ để cảm nhận trọn vẹn độ ngon của phần thịt cao cấp này. Đây cũng là lựa chọn được nhiều thực khách yêu thích trong những buổi tối muốn thưởng thức steak theo cách nhẹ nhàng và tinh tế hơn.

Khách dùng 400g Tenderloin cao cấp tại ELSOL Steakhouse Nguyễn Đình Chiểu

Dù thuộc team Ribeye đậm đà hay Tenderloin mềm mại, khi ghé ELSOL thực khách vẫn được thoải mái lựa chọn nhiều kích cỡ steak phù hợp với sức ăn của mình. Bữa ăn cũng trở nên trọn vẹn hơn với vé trải nghiệm Buffet Salad cùng đa dạng rau củ tươi xanh và các loại sốt homemade đặc trưng. Đặc biệt trong khung giờ từ 11h đến 17h, khách còn được tặng thêm kem Nhật Yuzu Sorbet mát lạnh như một điểm kết nhẹ nhàng sau bữa steak nóng hổi.

Vậy hôm nay, bạn sẽ chọn sự đậm đà đầy cuốn hút của Ribeye hay cảm giác mềm mại tinh tế của Tenderloin? Ghé ELSOL và tìm ra “chân ái steak” dành cho mình nhé! ĐỀU LÀ STEAK CAO CẤP VÌ SAO RIBEYE VÀ TENDERLOIN LẠI MANG HAI HƯƠNG VỊ KHÁC BIỆT?

---------------------
[OPEN DAILY: 11AM - 10:30PM]